Un fantastique poulet frit parfumé à l'ail. Ultra croustillant et parfumé.
Servings 2people
Prep Time 10 minutesmins
Cook Time 15 minutesmins
Ingredients
250gde filets de poulet
1,5tbspde farine
3cloves of garlic
1tspde sauce d'huitres
1tspde bouillon de poulet en poudre
1/2tspde poivre noir concassé
frying oil
Instructions
Coupe le poulet en dés.
Retire la peau des gousses d'ail. Écrase l'ail dans un mortier.
Mélange tous les ingrédients.
Laisse mariner au minimum 30 minutes.
Fais frire le poulet dans une poêle, à feu moyen, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant. Il faut compter 10-15 minutes de cuisson. Si tu as une friteuse, pas de soucis, c'est encore mieux.