Papillote de poulet aux herbes aromatiques
Après le poulet mariné, voici une autre délicieuse recette pour pimper tes barbecues cet été: « Papillote de poulet aux herbes aromatiques« . Ce poulet est tendre, juteux, parfumé, que demander de plus?
Mini-aubergines au pesto de basilic thaï et noix de cajou
Chaque fois que je vais au marché avec ma petite liste de commission et mes grandes idées de menus, je me retrouve le bec dans l’eau, car il n’y a jamais ce que je pensais y trouver ! Par contre, je tombe régulièrement sur des légumes ou des fruits jamais …
Poulet sauté au basilic sacré – pad kaprao gaï
Aujourd’hui, c’est au milieu des cartons et des valises que j’écris cette recette de poulet sauté au basilic sacré. Jour J-3 avant de quitter définitivement mon île. Je dois avouer, aussi étrange que cela puisse paraître, qu’elle ne va pas me manquer tout de suite. 6 ans passés sur une …