Le Nahm Prik Kapi est fait à base de pâte de crevette et de piments, il a un goût très fort et il est incroyablement pimenté. Kapi, en thaï, est le nom donné à la pâte de crevette. La base est composée de piment frais écrasé au mortier, pâte de …
Cette salade de nouilles de riz, je l’ai découverte il y a peu, en me baladant au marché.Je ne vais jamais au marché avant 9h30. Mais l’autre jour, je voulais acheter du crabe. La bonne dame du stand de poissons m’a dit que pour en avoir fallait venir de bonne …
Il fait froid… mais qu’est-ce qu’il fait froid ! La saison des pluies est là. Le ciel est couvert depuis une semaine et il pleut. Il fait entre 22 et 25 degrés et on se les gèle ! 🥶 Je rêve de passer mes journées sous mon duvet. Je bois …
